이번 교육은 9월 1일자 신규로 채용된 조리실무사 25명을 대상으로 학교 출근 첫날 교육을 실시했으며, 사전연수 없이 급식실 현장에 배치됐던 어려움을 지원하고자 마련했다.

특히, 신규 조리실무사의 조직 내 적응과 기본 소양, 학교급식 위생·안전교육을 통해 조리실무사의 학교급식 현장을 이해할 수 있도록 직무 관련 교육을 실시했다.

한편, 부천교육지원청은 이번 연수와 더불어 관내 초·중·고·특수학교 전체 조리(실무)사를 대상으로 역량 강화 온라인 위생교육도 9월초에 실시할 예정이라고 밝혔다.

경기도부천교육지원청 김선복 교육장은“이번 연수가 신규 조리실무사의 전반적인 학교급식 업무 적응에 도움이 되길 바라며, 앞으로도 학교 현장에서 필요한 연수가 이루어질 수 있도록 적극 지원하겠다.”고 말했다.